FTPサーバーはサブ・システム QSYSWRK の配下の QTFTPxxxxx として待機しているので、WRKACTJOB や WRKACTJOB QSYSWRK で調べても良いが簡単であるのは
NETSTAT + 実行キー で

3. TCP/IP 接続状況の処理

を選択する。
次に表示される画面で「 ftp-con 」または PORT=21 が待機していれば FTP は活動中であると言える。
FTPが活動していなくて起動したい場合は
STRTCPSVR *FTP によって起動させる。